Cara Membuat Kue Kewuk

Resep Cara Membuat Kue Kewuk - Untuk kue kewuk ini sangat mudah sekali dibuat, tidak rumit dan tidak memerlukan alat-alat yang begitu banyak. Apabila kalian bosan dengan kue-kue yang sudah kalian buat cobalah untuk membuat kue kewuk ini. Kue ini rasanya asin dan gurih tidak seperti kue biasanya yang rasanya manis dan empuk. Untuk mengetahui lebih jauh silahkan simak saja info selengkapnya yang sudah kami sajikan secara lengkap seperti berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• 1 kg tepung terigu
• 2 ons mentega
• 1 butir telur
• Bawang putih
• 1 bungkus masako
• Garam secukupnya
• Bawang daun
• Seledri
• Air secukupnya

Cara Membuat Kue Kewuk :

1. Masukkan tepung terigu, mentega, satu butir telur di adon menggunakan tangan.
2. Setelah itu buat bumbu bawang putih, masako, garam secukupnya ulek hingga lembut.
3. Kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Setelah adonan sudah jadi masukkan bumbu yang sudah di ulek halus,
5. Kemudian campurkan bawang daun dan seledri yang sudah diiris.
6. Apabila semua adonan dan bumbu sudah dicampurkan, bentuk adonan tersebut dengan garpu. Dengan cara menekankan adonan sebesar ibu jari pada punggung garpu hingga berbentuk seperti kerang atau kewuk.
7. Setelah itu goreng ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas hingga berwarna kuning keemasan, tetapi menggunakan api yang sedang.

Nah demikian itulah Resep Cara Membuat Kue Kewuk atau yang sebagian orang sering menyebutnya dengan nama lain kue garpu telah di sajiikan pada kesempatan kali ini. Buat Anda yang menyukai aneka makanan yang memiliki rasa asin silahkan di coba resep kue kewuk ini sebagai salah satu menu makanan yang cocok di nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!